2017年8月16日（最終更新日：2017年8月19日）

夏のスタミナ鶏メニュー！

衣ざくざく！どっさりタレをかけて！ 油淋鶏 材料（２人分）鶏肉（もも）・・・・1枚 キュウリ・・・・・・・・・1本 サラダ油・・・・・・・・適量 〈A〉 酒・・・・・・・・・・・・...

2017年8月12日（最終更新日：2017年8月25日）

定番から揚げでおもてなし

みんな大好き鶏のから揚げふるさとの味でおもてなし。 鶏のから揚げ 材料（２人分）卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個　片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大さじ3鶏肉（胸・...

2017年8月8日（最終更新日：2017年8月12日）

按針祭のお祝いメニュー

按針祭のおもてなしメニューにお肉でちらし寿司はいかがですか。   焼肉ちらし寿司 材料（２人分）牛肉（こま切れ）・・・・・・・・・・・・・120g 焼き肉のたれ（市販）・・・・・...

2017年8月5日（最終更新日：2017年8月5日）

基本のみそ床で肉でも魚でも応用Оｋ！

味噌が香ばしく焼けて、旨みがアップします。   豚肉の香味みそ焼き 材料（２人分）豚肉（ロース、豚カツ用）2枚 みそ床1レシピ分 七味唐辛子適量 〈A〉 長ネギ、大葉（各細切り...

2017年7月29日（最終更新日：2017年8月5日）

夏といえばカレー

夏野菜たっぷりで彩り豊か！ネバネバが辛さのアクセントに。 おくらのポークカレー 材料（２人分） 豚肉(こま切れ)・・・・・・・・120g ショウガ(みじん切り)・・・・・小さじ1 タマネギ...

2017年7月25日（最終更新日：2017年8月8日）

うなぎを食べて元気もりもり！

しっかり味の蒲焼を、チーズとアボカドがまろやかにまとめる！ビールのおつまみにもどうぞ！   蒲焼ミルフィーユ仕立て   材料（２人分）ウナギの蒲焼き……………1尾（160g）アボカド…...

2017年7月22日（最終更新日：2017年8月8日）

おいしいサーモンステーキ

淡白な鮭は旨みがしみ込んだナスのソースとよく合います。 サーモンステーキ 材料（４人分）生サケ（切り身）……………………4切塩・こしょう………………………各少々小麦粉……………………………大さじ2サラダ油……………...

2017年7月15日（最終更新日：2017年7月21日）

おもてなしメニューの一品に！

おまつりのごちそうメニューの一品に、オイスターソースとレモン汁で、さっぱりとした深い味わいのエビ料理はいかがですか。   えびとたこのレモン炒め   材料（４人分）エビ……………...

2017年7月10日（最終更新日：2017年7月16日）

夏はさっぱり

お刺身が、あっという間におしゃれな一品。削りがつおクリームチーズの相性抜群！ まぐろとアボカドのおかかチーズ 材料（２人分）マグロ（さく）……………………………100g〈たれ〉　しょうゆ･みりん…...

2017年7月7日（最終更新日：2017年7月10日）

時短で朝メニュー

朝の忙しい時の１品に！パンとベーコンを一度に焼けば時短に！   トーストポケットサンド 材料（２人分）食パン（5枚切）…………………………2枚ベーコン（半分に切る）………………4枚分サラダ用カッ...