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夏といえばカレー
夏野菜たっぷりで彩り豊か!ネバネバが辛さのアクセントに。 おくらのポークカレー 材料(2人分) 豚肉(こま切れ)・・・・・・・・120g ショウガ(みじん切り)・・・・・小さじ1 タマネギ...
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うなぎを食べて元気もりもり!
しっかり味の蒲焼を、チーズとアボカドがまろやかにまとめる!ビールのおつまみにもどうぞ! 蒲焼ミルフィーユ仕立て 材料(2人分)ウナギの蒲焼き……………1尾(160g)アボカド…...
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おいしいサーモンステーキ
淡白な鮭は旨みがしみ込んだナスのソースとよく合います。 サーモンステーキ 材料(4人分)生サケ(切り身)……………………4切塩・こしょう………………………各少々小麦粉……………………………大さじ2サラダ油……………...
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おもてなしメニューの一品に!
おまつりのごちそうメニューの一品に、オイスターソースとレモン汁で、さっぱりとした深い味わいのエビ料理はいかがですか。 えびとたこのレモン炒め 材料(4人分)エビ……………...
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夏はさっぱり
お刺身が、あっという間におしゃれな一品。削りがつおクリームチーズの相性抜群! まぐろとアボカドのおかかチーズ 材料(2人分)マグロ(さく)……………………………100g〈たれ〉 しょうゆ・みりん…...
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時短で朝メニュー
朝の忙しい時の1品に!パンとベーコンを一度に焼けば時短に! トーストポケットサンド 材料(2人分)食パン(5枚切)…………………………2枚ベーコン(半分に切る)………………4枚分サラダ用カッ...
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半夏生にタコメニュー
7月2日は「半夏生」。暑い夏を健康的に過ごせるようにタコを食べるとされています。和えるだけなのに、旨みと旨みの掛け合わせで絶妙な1品をどうぞ。おつまみにもピッタリです。 チーズたこ...
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いつものそうめんをひと工夫
具だくさんあんがとろーり。そうめんを中華テイストで! 揚げそうめんのあんかけ 材料(4人分)そうめん……………………………200gサラダ油…………………………大さじ1揚げ油…………………………………適量〈...
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定番メニューをちょっとアレンジ!食物繊維たっぷりメニュー
大人も子供もみんな大好き定番のハンバーグにごぼうの食感と香りが最高! ごぼう入り和風ハンバーグ 材料(2人分)合いびき肉……………………………150g豆腐(木綿)……………………………150gタマネギ(...
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栄養満点! お手軽メニュー
栄養効果の高い、めかぶと納豆の最強コンビ!お手軽の1品を、毎日の食事に取り入れてみてはいかがですか。 ふわとろ納豆めかぶ丼 材料(2人分)ご飯………………………丼に軽く2杯分...