冷凍ポテトがホクホク、香ばしい！ニンニクの風味が効いて、おつまみにもおすすめ。

シーフードとポテトのナポリタン焼き

材料（２人分）
シーフードミックス……………………100g
冷凍ポテト……………………………200g
ニンニク（みじん切り）………………小さじ1
ナポリタン……………………………大さじ5
ピザ用チーズ………………………大さじ5
パセリ（みじん切り）……………………適量
オリーブオイル…………………………適量
塩・こしょう……………………………各少々

作り方

1. シーフードミックスは解凍する。
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、（1）、ポテトを炒め、塩・こしょうをする。
3. 耐熱皿に（2）を入れ、ナポリタン、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分焼き、パセリを散らす。

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