朝食に最適！卵を吸ったパンの間から、とろ～りチーズとハムが！！

ハムとチーズのフレンチホットサンド

材料（２人分）
食パン
…………………………………………2枚
ロースハム……………………………2枚
スライスチーズ………………………2枚
〈卵液〉
　卵……………………………………1個
　塩、こしょう……………………各少々
　牛乳…………………………1/2カップ
バター……………………………………5g
グリーンリーフ………………………適量
ミニトマト……………………………6個

作り方

1. 食パンはななめ半分に切り、ポケットになるよう切込みを入れ、半分に切ったハムとチーズをはさむ。
2. （1）を〈卵液〉にくぐらせ、バターを溶かしたフライパンで焼く。
3. （2）をさらに半分に切って、グリーンリーフを敷いた器に盛り、ミニトマトを添える。

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