お正月で疲れた胃に、消化のよいおかゆに七草と鯛をのせて。

鯛の七草粥

材料（２人分）
米…………………………………1/2カップ
水……………………………………3カップ
昆布…………………………………1切れ
タイまたは白身魚（刺身用）………60g程度
七草………………………………1/2パック
粗塩………………………………小さじ1/4
ごま油………………………………小さじ1
梅干し…………………………………適量
白ごま…………………………………少々

作り方

1. 米を洗い、水と昆布を入れて30分浸水する。
2. 1を火にかけて、煮立ったら弱火にして20分煮て10分蒸らし、昆布を取り出す。
3. 七草を刻んで粗塩を揉みこみ10分おく。
4. タイにごま油をまぶし、水けを絞った3と白ごまを和える。
5. 2を器に盛り、4と叩いた梅干しをのせる。混ぜながらいただく。

１月５日（木）～９日（月）の特売品
アメリカ産（宮城加工）　塩たら切身　（解凍）１切　本体価格　９９円
くらし良好　種ぬきしそ漬梅干　１３０g　本体価格　２６５円
１月５日～６日限り
神奈川・静岡産　七草セット　１パック　本体価格　３８０円

Tweet