手軽にもう1品メニュー
ごまドレッシングで味つけする簡単炒め物!
牛肉とごぼうのごまドレ炒め
材料(2人分)
牛肉(こま切れ)・・・120g
タマネギ・・・・・・・・・・・1/4個
ゴボウ・・・・・・・・・・・・1本
ごまドレッシング・・・・・大さじ2と1/2
サラダ油・・・・・・・・・・適量
長ネギ(細切り)・・・適量
作り方
1 タマネギは薄切りにし、ゴボウは斜め薄切りにする。
2 フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、肉の色が変わったら、タマネギ、ゴボウを炒め、しんなりしたらごまドレッシングで味つけする。器に盛り、長ネギを飾る。