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ピリ辛メニューで暖まりましょう!
キムチ鍋のつゆでご飯がすすむピリ辛味です。 韓国風肉豆腐 材料(2人分)牛肉(ロース、薄切り)・・・100g木綿豆腐一丁・・・(300g)ニンニク(薄切り)・・・1かけ分春雨・・...
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今夜はステーキ!
いつもの疲れをとりましょう。勤労感謝の日はステーキはいかがですか。 ステーキの彩りちらし 材料(2人分)牛肉(もも、ステーキ用)・・1枚(200g)ご飯・・・400g大葉・・・4枚錦糸...
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寒くなってきました。洋風お鍋であたたまりましょ!
洋風鍋で一味違うあたたかさ あめ色オニオングラタンスープ鍋 材料(4人分)タマネギ(薄切り)・・・2個分バター・・・20g塩、こしょう・・・各適量フランスパン・・・8枚粉チー...
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ヌーボーと楽しむホームパーティーメニュー
ポテトがまろやかなチーズフォンデュ風に具をつけて!お酒を使わないのでお子様もいただけます。 じゃがいものアリゴ 材料(4人分)ジャガイモ・・・2個(300g)ニンニク(すりお...
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七五三のお祝いに
お子様の好きな具をのせて食べやすくアレンジ! 七五三の手まり寿司 材料(2人分)タイ(刺身)・・・2切サーモン(刺身)・・2切エビ(塩茹でし、半分にそぐ)・・2尾分ロ...
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手軽にもう1品メニュー
ごまドレッシングで味つけする簡単炒め物! 牛肉とごぼうのごまドレ炒め 材料(2人分)牛肉(こま切れ)・・・120gタマネギ・・・・・・・・・・・1/4個ゴボウ・・・・・・...
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お鍋で体を温めましょう
秋の旬がたっぷり!具だくさんで大満足のお鍋です。 芋煮鍋 材料(2人分)里イモ・・・300gゴボウ・・・30gニンジン・・30gシイタケ・・4枚牛肉(こま切れ)・・120g板こん...
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あったかお鍋メニュー
れんこんのとろみが焼き餅や具にからんでとってもなめらか! すりおろしれんこんのつくね鍋 材料(2人分)レンコン・・・150gつくね(市販)・・・8個(160g)もち(半分に切る)・...
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ハロウィーンパーティーに最適!
ほっくりとした食感と自然な甘みがうれしい!ハロウィーンにぴったりおやつ かぼちゃのプリン 材料カボチャ(皮と種を取り除いたもの)・・200gココアパウダー・・・適量〈A〉卵・...
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10月25日は世界パスタデー
具材もパスタも同じ鍋で調理できるのでお手軽です。 かきとほうれん草のパスタ 材料(2人分)カキ(むき身)・・・10個(200g)タマネギ(薄切り)・・・1/4個分ホウレンソ...