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掲載日:2017年3月9日

タコとトマトで赤のメニュー♪


にんにくとトマトの旨みがタコと合わさって美味しさ倍増の1品をどうぞ!

たことトマトのガーリック炒め

材料(2人分)たことトマトのガーリック炒め
タコ……………………足3本(1本50g)
ニンニク(薄切り)……………1かけ分
トマト…………………………………2個
カットわかめ…………………………3g
オリーブオイル…………………大さじ2
塩、こしょう………………………各少々

作り方

  1. わかめはたっぷりの水で戻す。
  2. タコはじゃばら状に切り込みを入れ、ひと口大に切る。トマトはくし形に切る。
  3. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらタコを炒める。続いてトマト、わかめを加えてサッと炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
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