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掲載日:2016年7月20日

夏だ!バーベキュー!


いよいよ夏本番!海で、山で、バーベキュー♪

牛肉のバーべキュー

材料(4人分)
牛肉(ステーキ用)………2枚(300g)牛肉のバーベキュー
〈A:バーベキューソース〉
 トマトケチャップ……………大さじ3
 ウスターソース……………小さじ1/2
 しょうゆ………………………小さじ1
 レモン汁……………………小さじ1/2
 一味唐辛子…………………………少々
キウイフルーツ………………………2個

作り方

  1. 牛肉はひと口大に切る。
  2. 〈A〉の材料を混ぜ合わせ、(1)の牛肉にからめる。
  3. (2)を数個ずつ金串に刺し、グリルで焼いて皿に盛り、キウイフルーツを添える。
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